如何做出香软的懒人花卷？

做懒人花卷，谁都可以做，但做出香软的懒人花卷，可不是那么容易。今天，我们就来分享一下如何做出口感松软、咀嚼有劲的懒人花卷。

首先要准备的是面粉、泡打粉、牛奶、白糖和食盐。将它们混合在一起，揉成面团后放在烤箱里发酵。等面团膨胀到两倍大小，取出来用手拍打面团，将其变得更加松软。

把面团分成若干小份，并将它们揉成长条形状。然后，在每个小面团上刷上鸡蛋液，并撒上白芝麻或黑芝麻。这样可以让懒人花卷更加美味可口。

将所有小面团叠起来，并卷成一个大面团。这时候可以用刀在上面刻上一些图案或者写字。接着把大面团放入烤箱中，在160度的温度下烤20分钟左右。

在制作懒人花卷时还需要注意以下几点：

发酵时间要足够长，这样才能让面团更加酥软和松软。

刷上鸡蛋液时要均匀，这样可以让懒人花卷更加美观。

烤制的时间和温度也非常重要。如果时间过长或温度过高，懒人花卷就会变得焦黑或干硬。

制作香软的懒人花卷需要一定的技巧和经验。但只要按照上述方法和注意事项进行操作，相信大家都能轻松做出美味可口的懒人花卷。